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魚に焼き目を付けるには空だきでしっかり容器をあたためてから焼くと良いようです。まだ調理時間をいろいろ試していますが西京焼きなど水分が多いものは難しく、挑戦中。煙が出ない、お手入れ簡単なのは画期的です。

この時代電子レンジで料理が出来るのは助かります。母と叔母にも併せて3個購入しました。ガス台で長い時間火を使うとなると一人暮らしの母達は焼き魚含めなかなか料理が遠のくのですがこれ心配無いので皆喜んでいます。難点はひとつ。容器の底に4個の穴が空いているので洗う時に底を気にしなければならないたころです。なので4評価でした。

しゃもじの硬さとフォルムが丁度良い。以前TVで「手の菌が良いので素手で混ぜたほうがいい」と言ってたけど、私は手が荒れているのでしゃもじがあると助かります。

以前、日経新聞で取り上げられ、妻に紹介したところ、是非にと頼まれて購入しました。届いた商品はなんの変哲もないプラスチック容器に見え、これが5千円もするの？という印象でした。その後、妻いわく、これまで漬物では程よい水抜きが出来たことがなかったが、本品は適度にぬか床から水分が抜けて、ぬか床の良い状態が保たれるとのこと。素人想像ですが、容器のざる部分の網目の大きさが相当研究された上で、つくられているように思いました。決して安い価格ではありませんが、相応の価値がある商品だと思いました。

お風呂場の排水溝が新品みたいに綺麗になります。そして汚れがつきにくくなります。

床、壁のカビはもちろん、些細な布系のカビも綺麗に落としてくれました。もう市販のカビ取り剤には戻れません。排水溝のニオイも取れたので最高です！

今まで色々な糠漬けの容器を試してみましたが、これは使いがってが良くてずーと使い続けられそうです。水が下のケースに貯まるのがいいし、おしゃもじがとてもいい働きをします。

ご飯が、レンジの後、べたべたにならなくて、とても良いです。

ぬか床をしばらく使ってくるとどうしても水っぽくなり、水抜きしても水っぽさがなかなか抜けないのが悩みでしたが、こちらのぬかどこボックスはしっかり水抜きしてくれるのに糠が下に落ちることもなくスゴイ！と思います。しゃもじも使い勝手が良く手が汚れないのも嬉しい。フタや外側のプラに重厚感があって置いた時にも音があまりせず触り心地も好きです。

蓋つきの密閉容器は生ゴミの袋を入れた時に開けると酷い匂い、蓋なしではカラス等の被害と悩む中この製品は解決してくれました。道路側に置いてもネット製品のせいか目立ちません。蓋が銀色でカラスをよせつけないのかと。軽いので付いているヒモと中にレンガを入れ固定しています。

丁度良い大きさ　　糠床に水が溜まらないので良い

何度目かのリピートです。黒かび、ピンクカピ、排水溝と色々重宝しています。残り少なくなると買わなきゃ！と思います。市販品の何倍も効きますよ

主に洗面台やお風呂の排水周りに、使っています。カビやヌメリもスプレーして放置で綺麗になるので気に入ってます。私の場合は、白髪染めの際にお風呂に飛び散った汚れも、これで綺麗にしてます。

ホーローの容器で糠床を保存。いつも水分に困っていたので購入を決意しましたが、半信半疑でした。でも、本当に水分が溜まらず必要十分な水分のまま綺麗に漬かっています。ぬか漬けの味も前より穏やかで丸い味になり、驚きとともに買ってよかったと心から満足しています。

自分で使ってみてとてもよかったので、料理好きな友人にもプレゼントしました。大変喜ばれました。とても高級感のある品物です。使い勝手もとても良いです。

とても良かったです。コンパクトだと思っていたのですが割りと大きかったです。食料品売り場で売ってるビニールパウチに入ったぬか床を出してケースに入れ丁度でした。汁を上手く抜く事が出来ず駄目にしたぬか床が多く諦めていましたがこちらの商品を見つけまたやってみようと思いました。

ぬか床を今のプラスチック容器からすぎ床にお引越し。冷蔵庫のスペースも空けて、冷たい夏野菜の糠漬けが更に楽しみになりました。緩衝材として入っていた杉のおがくずが出汁パックのように個包され、良い香りで湿気取りや消臭にも使えるそうで、これだけでも商品化して欲しいくらい気に入りました。

冷蔵庫内でも邪魔にならないので、重宝しています。下に水分がたまるところ、混ぜやすい長いしゃもじなど、気に入っております。外食の回数が、減りました。ご飯をたくさん食べてしまうのが、ちょっと気になりますが・・・。

今までいくつものぬか床容器を使いましたがいまいちでしたこれを使い始めてストレスが全くありませんこれなら一年中使えそうです

今までぬか床で野菜を漬けて、毎回失敗の連続でした。このボックスを使用してからは、お手入れもしやすく失敗も無く毎日美味を食べるのを楽しみになりました。有難うございます。